Уважаемые покупатели!
В связи с нестабильным курсом валют уточняйте цены у наших менеджеров
В связи с нестабильным курсом валют уточняйте цены у наших менеджеров
Сковорода многофункциональная Rational VCC 112T V125100.01
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных
целях.
Артикул:
568190
- Бренд
- Rational
- Модель
- VCC 112T V125100.01
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Германия
- Тип подключения
- электричество
- Температурный режим, °C
- от 30 до 250 °С
- Объем чаши, л
- 14
- Подключение, В
- 380
- Мощность, кВт
- 17
- Ширина, мм
- 962
- Глубина, мм
- 800
- Высота, мм
- 400
- Объем в упаковке, м3
- 0.48
Данный товар мы больше не поставляем.
Можем подобрать Вам аналог с такими же техническими характеристиками.
Можем подобрать Вам аналог с такими же техническими характеристиками.
Аксессуары
Запчасти
Комплектация
Совместимость
Аналоги
Доставка по всей России
Доставка по Москве или самовывоз
Доставка до ТК
Бесплатная доставка от 200 000 Р
Бесплатная доставка от 200 000 Р
Удобная оплата для Юридических лиц
Безналичный расчет без комиссии
Оборудование в лизинг
Без минимальной суммы заказа
Оборудование в лизинг
Без минимальной суммы заказа
Гарантия на оборудование до 3 лет
Официальная гарантия от производителя
Ремонт или замена оборудования
Гарантийное обслуживание
Ремонт или замена оборудования
Гарантийное обслуживание
Весь спектр услуг для оснащения
заведений под ключ Проектирование предприятий общепита
Подбор оборудования под ваши задачи
Отгрузка 24/7, Монтаж, Сервис
заведений под ключ Проектирование предприятий общепита
Подбор оборудования под ваши задачи
Отгрузка 24/7, Монтаж, Сервис
Описание
Многофункциональная сковорода Rational VCC 112T V125100.01 предназначена для варки, жарки и обжаривания во фритюре мяса, рыбы, овощей и гарниров, блюд из яиц, супов и соусов, молочных блюд и десертов на предприятиях общественного питания. Модель оснащена цветным 8,5 дюймовым TFT-монитором, сенсорным экраном и центральным регулятором с функцией Push для подтверждения ввода данных.
Режимы приготовления:
- Режим VarioCooking Control®
- Режимы Finishing® и "Сервис"
- Ручной режим
Особенности:
- 350 программ приготовления
- Функция приготовления методом "Дельта-Т"
- Термокерн, измеряющий температуру в 6 точках, запатентованный держатель термозонда
- Подъёмное устройство AutoLiftTM
- Автоматическое устройство заполнения VarioDoseTM, работающее с точностью до литра
- Запатентованная нагревательная система VarioBoostTM
- Слив воды после варки продуктов или, соответственно, после очистки аппарата непосредственно через тигель:
- Без переворачивания
- Без сливного желоба в полу
- Опрокидывание тигеля посредством электроцилиндра
- Гигиеничная конструкция тигеля - без стыков, со скругленными углами
- Регулировка процессов приготовления с помощью микропроцессора
- Встроенный ручной душ с возвратным механизмом и плавной регулировкой струи
- Память данных HACCP и вывод через встроенный USB-интерфейс
- Цифровая индикация температуры
- Свободный выбор времени 0-24 часа с постоянной настройкой; выбор формата отображения времени: часы / минуты или минуты / секунды
- Возможность предустановки времени включения (можно задать дату и время)
- Индикация заданных и фактических значений
- Возможность настройки языка сообщений, отображаемых на экране
- Выбор единицы измерения температуры: °C или °F
- Сервисная диагностическая система с автоматической индикацией сервисных сообщений
- Руководство по эксплуатации на дисплее с учётом выполняемой операции
- Рабочие и предупреждающие сообщения
- Предохранительный ограничитель температуры
- Материал внутри и снаружи: специальная сталь DIN 1.4301
- Класс защиты: IP X5
- Встроенная розетка
- Встроенный выключатель
- Жесткое подключение к системе отвода сточных вод допускается, так как разделительный патрубок для трубопроводов встроен в аппарат
- Возможна установка без сливного желоба в полу
- Регулируемые по высоте ножки
Дополнительные характеристики:
- Общий объем: 28 л
- Количество порций в день: 30
- Максимальная температура внешней обшивки тигеля: 70 °C
- Количество чаш: 2
- Труба подачи воды: 3/4"
- Сливная труба: 40 мм
Характеристики
- Бренд
- Rational
- Модель
- VCC 112T V125100.01
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Германия
- Тип подключения
- электричество
- Температурный режим, °C
- от 30 до 250 °С
- Объем чаши, л
- 14
- Подключение, В
- 380
- Мощность, кВт
- 17
- Ширина, мм
- 962
- Глубина, мм
- 800
- Высота, мм
- 400
- Объем в упаковке, м3
- 0.48
- Вес (без упаковки), кг
- 99
- Вес (с упаковкой), кг
- 105
Похожие товары
Доставка, разгрузка и подключение не входят в стоимость оборудования. Стоимость данных услуг уточняйте у наших менеджеров.
Об этом товаре отзывов нет
Cтаньте первым, кто оставит отзыв об этом товаре
Подписка на новости
Будьте в курсе наших акций и специальных предложений!