Уважаемые покупатели!
В связи с нестабильным курсом валют уточняйте цены у наших менеджеров
В связи с нестабильным курсом валют уточняйте цены у наших менеджеров
Пароконвектомат UNOX BakerTop Retail XETC-18EU-YPRMN
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных
целях.
Артикул:
557457
- Бренд
- Unox
- Модель
- BakerTop Retail XETC-18EU-YPRMN
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Италия
- Способ образования пара
- инжектор
- Количество уровней
- 18
- Тип подключения
- электричество
- Тип гастроемкости/противня
- 600x400 мм
- Расстояние между уровнями, мм
- 80
- Панель управления
- Touch Screen
- Температурный режим, °C
- от 30 до 260
- Управление
- электронное
- Автоматическая мойка
- есть
1 292 972 руб.
Цена указана с НДС
Под заказ
При покупке пароконвектомата UNOX - скидка 50% на подключение по Москве в пределах МКАД!
| Доставка до терминала ТК: | Бесплатно | |
| Доставка по Москве в пределах МКАД: | 1 200 руб. | |
| Самовывоз: | Бесплатно |
Расчет стоимости доставки
Аксессуары
Запчасти
Комплектация
Совместимость
Аналоги
Доставка по всей России
Доставка по Москве или самовывоз
Доставка до ТК
Бесплатная доставка от 200 000 Р
Бесплатная доставка от 200 000 Р
Удобная оплата для Юридических лиц
Безналичный расчет без комиссии
Оборудование в лизинг
Без минимальной суммы заказа
Оборудование в лизинг
Без минимальной суммы заказа
Гарантия на оборудование до 3 лет
Официальная гарантия от производителя
Ремонт или замена оборудования
Гарантийное обслуживание
Ремонт или замена оборудования
Гарантийное обслуживание
Весь спектр услуг для оснащения
заведений под ключ Проектирование предприятий общепита
Подбор оборудования под ваши задачи
Отгрузка 24/7, Монтаж, Сервис
заведений под ключ Проектирование предприятий общепита
Подбор оборудования под ваши задачи
Отгрузка 24/7, Монтаж, Сервис
Описание
Пароконвектомат UNOX BakerTop Retail XETC-18EU-YPRMN предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на морских суднах. Модель оснащена Touch Screen управления, дисплеем 9.5", 2 независимыми камерами, вытяжным зонтом, двойной светодиодной подсветкой, встроенной в дверь, интегрированным Wi-Fi соединением, подставкой для противней с системой защиты опрокидывания и ручным замком. Материал камеры - высококачественная нержавеющая сталь AISI 304, материал двери - тройное стекло.
Без вытяжного зонта.
Листы для выпечки и загрузочная тележка в комплект не входят.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Технические характеристики:- Настраиваемый, интуитивно понятный и простой в использовании интерфейс
- Ручной режим позволяет быстро и интуитивно настроить процесс приготовления, до 9 шагов
- 1000+ программ
- CHEFUNOX: при выборе блюда и способа приготовления печь сама устанавливает параметры приготовления
- MIND.Maps: графический ввод параметров приготовления прямо на дисплее
- READY.BAKE: готовые к использованию предустановленные программы
- CLIMA.Control: настройка с увеличением влажности или сухого воздуха с шагом 10%
- Технологии:
- DRY.Maxi: эффективно удаляет влажность из камеры приготовления
- STEAM. Boost: в первые 2 минуты подается дополнительный пар для идеальной выпечки дрожжевых изделий
- STEAM.Maxi: вырабатывает насыщенный пар при температуре от 35 C
- AIR.Maxi: система из нескольких вентиляторов с реверсом, 4 скоростями и 2 режимами обеспечивает равномерный результаты приготовления на всех уровнях
- CLIMALUX: точный контроль влажности в камере, чтобы гарантировать соответствие фактического значения заданным параметрам
- Интеллектуальный предварительный разогрев SMART.Preheating: автоматически устанавливает температуру и продолжительность разогрева печи в зависимости от предыдущих режимов приготовления
- Функция деликатного приготовления AUTO.Soft: печь автоматически регулирует увеличение температуры, чтобы сделать его более плавным и гарантировать оптимальное распределение тепла на всех уровнях
- Автоматическая мойка:
- ROTOR.Klean: автоматические программы мойки
- SENSE.Klean: в зависимости от степени загрязнения камеры печи предлагается подходящий автоматический цикл мойки
- Мойка за воздушным картером
- Интегрированное соединение Wi-Fi:
- Wi-Fi данные: скачать/загрузить данные HACCP
- Wi-Fi данные: скачать/загрузить программы
- Приложения и веб-сервисы:
- Data Driven Cooking app & webapp: отслеживайте в режиме реального времени параметры работы печей, создавайте новые рецепты и делитесь ими. Искусственный интеллект преобразует данные о потреблении в полезную информацию для увеличения вашей прибыли
- Top Training app: загрузите приложение Unox Top.Training и шаг за шагом раскройте все секреты панели управления вашей новой печи
- Конфигурация: 2 камеры с независимым управлением: 6 уровней + 6 уровней
- Эргономичный дизайн, обеспечивающий удобство в использовании и максимальную безопасность
- Закруглённые углы и увеличенная ширина, обеспечивает оптимальную циркуляцию воздуха для более равномерной и качественной выпечки
- Использование современных минеральных изоляционных материалов позволяет сократить потери энергии на 10%
- Система 4-скоростных вентиляторов
- Система каплесборников, встроенная в дверь и работающая даже при открытой двери
- Высокоэффективные кольцевые нагревательные элементы
- Возможность перенавешивания двери
Характеристики
- Бренд
- Unox
- Модель
- BakerTop Retail XETC-18EU-YPRMN
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Италия
- Способ образования пара
- инжектор
- Количество уровней
- 18
- Тип подключения
- электричество
- Тип гастроемкости/противня
- 600x400 мм
- Расстояние между уровнями, мм
- 80
- Панель управления
- Touch Screen
- Температурный режим, °C
- от 30 до 260
- Управление
- электронное
- Автоматическая мойка
- есть
- Подключение, В
- 380
- Мощность, кВт
- 30.6
- Ширина, мм
- 920
- Глубина, мм
- 1022
- Высота, мм
- 2156
- Вес (без упаковки), кг
- 312
- Вес (с упаковкой), кг
- 350
Файлы для скачивания
Видео
Похожие товары
Доставка, разгрузка и подключение не входят в стоимость оборудования. Стоимость данных услуг уточняйте у наших менеджеров.
Об этом товаре отзывов нет
Cтаньте первым, кто оставит отзыв об этом товаре
Подписка на новости
Будьте в курсе наших акций и специальных предложений!
