Аппарат Sous Vide INDOKOR IN-100SV предназначен для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах. Модель оснащена механическим управлением и колесами для передвижения. Материал корпуса - высококачественная нержавеющая сталь.
Особенности:
- Функции:
- Запоминание рецептов: сохранение различных программ с возможностью установки времени и температуры
- Калибровка температуры
- Пролонгированное приготовление: готовка продуктов несколько раз подряд при одинаковых настройках
- Возможность установки 2 таймеров: стандартного с сигналом по заданному времени и предварительного с сигналом за определенное время до окончания готовки
- Автоматический подъем корзины
- Система предотвращения ошибок при нагревании: отключение нагрева при отсутствии воды
- Система циркуляции горячей воды
- Нежная структура и сочность приготовленной еды
- Минимальная усадка и более долгий срок хранения продуктов
- Экономия времени при готовке
- Сокращение затрат на труд
Дополнительные характеристики:
- Размер бака: 585x448x415 мм
- Грузоподъемность корзины: 60 кг
- Объем корзины: 76 л
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.