Уважаемые покупатели!
В связи с нестабильным курсом валют уточняйте цены у наших менеджеров
В связи с нестабильным курсом валют уточняйте цены у наших менеджеров
Гастроемкости, решетки и противни в Ярославле
946
Сортировать:
По популярности
Противень сетка Pratica для печей FORZA STi (400х400 мм)
Есть в наличии
Артикул: 338977
- Модель
- для печей FORZA STi (400х400 мм)
- Страна-производитель
-
Бразилия
Лист для выпечки WLBake 016544 (800х600, алюм., багет., перф.)
Есть в наличии
Артикул: 962766
- Модель
- 016544 (800х600, алюм., багет., перф.)
- Страна-производитель
-
Германия
- Вес (без упаковки), кг
- 1.3
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.4
- Габариты (ШхГхВ)
- 800x600x20
Решетка Convotherm 3001075 GN 1/1
Есть в наличии
Артикул: 955615
- Модель
- 3001075 GN 1/1
- Страна-производитель
-
Германия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.9
- Вес (с упаковкой), кг
- 1
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x20
Гастроемкость InoxMacel FT11150 GN 1/1-150 (перф)
Есть в наличии
Артикул: 387579
- Модель
- FT11150 GN 1/1-150
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 1.6
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.9
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x150
Тефлоновый противень Radax CCB04
Есть в наличии
Артикул: 722074
- Модель
- CCB04
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x20
Решетка для птицы Lainox P1108 (GN1/1)
Есть в наличии
Артикул: 387206
- Модель
- P1108 (GN1/1)
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.9
- Вес (с упаковкой), кг
- 1
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x20
Противень Lainox AT11 (GN1/1)
Есть в наличии
Артикул: 279782
- Модель
- AT11 (GN1/1)
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.9
- Вес (с упаковкой), кг
- 1
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x20
Противень для багетов WLBake, артикул 016541 (тефлон)
Есть в наличии
Артикул: 441994
- Модель
- 016541 (тефлон)
- Страна-производитель
-
Германия
- Вес (без упаковки), кг
- 1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x10
Набор решеток Smeg 3805 (600х400мм, 4 шт)
Есть в наличии
Артикул: 593946
- Модель
- 3805
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 5.4
- Вес (с упаковкой), кг
- 5.7
Рама для шампуров Lainox GS111 GN 1/1
Есть в наличии
Артикул: 153903
- Модель
- GS111 GN 1/1
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.5
- Вес (с упаковкой), кг
- 1
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x60
Противень алюминиевый Apach Cook Line 600х400, для багета
Есть в наличии
Артикул: 769395
- Модель
- 600х400, для багета
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.6
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.7
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x20
Гастроемкость Emile Henry 713226 GN 1/2
Есть в наличии
Артикул: 838778
- Модель
- 713226 GN 1/2
- Страна-производитель
-
Франция
- Вес (без упаковки), кг
- 1.5
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.8
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x65
Гастроемкость Emile Henry 183226 GN 1/2
Есть в наличии
Артикул: 923995
- Модель
- 183226 GN 1/2
- Страна-производитель
-
Франция
- Вес (без упаковки), кг
- 1.5
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.8
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x65
Гастроемкость Emile Henry 103226 GN 1/2
Есть в наличии
Артикул: 590970
- Модель
- 103226 GN 1/2
- Страна-производитель
-
Франция
- Вес (без упаковки), кг
- 1.5
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.8
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x65
Гастроемкость APS 82276 GN 1/2
Есть в наличии
Артикул: 998087
- Модель
- 82276 GN 1/2
- Страна-производитель
-
Германия
- Вес (без упаковки), кг
- 2.4
- Вес (с упаковкой), кг
- 2.5
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x65
Гастроемкости - это специализированная посуда, применяемая в общественном питании сегмента HoReCa для хранения заготовок, полуфабрикатов или готовых блюд. Так же гастроёмкости широко используются на профессиональной кухне для тепловой обработки и приготовления различных блюд в пароконвектомтатах. Существует несколько основных типов размеров гастроемкостей:
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.
Подписка на новости
Будьте в курсе наших акций и специальных предложений!
