Гастроемкости, решетки и противни в Ярославле
888
Сортировать:
По популярности
Гастроемкость Gastro GN 2/1-40
Есть в наличии
Артикул: 473401
- Модель
- GN 2/1-40
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 2.19
- Вес (с упаковкой), кг
- 2.3
- Габариты (ШхГхВ)
- 650x530x40
Противень Pratica для печей Miniconv
Есть в наличии
Артикул: 145286
- Модель
- для печей Miniconv
- Страна-производитель
-
Бразилия
- Вес (без упаковки), кг
- 1.5
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.5
Гастроемкость Hurakan GN-K 1/1-200
Есть в наличии
Артикул: 837251
- Модель
- GN-K 1/1-200
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 1.58
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.6
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x200
Гастроемкость Wilmax 997204 GN 1/3
Есть в наличии
Артикул: 954109
- Модель
- 997204 GN 1/3
- Страна-производитель
-
Англия
- Вес (без упаковки), кг
- 1.5
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.9
- Габариты (ШхГхВ)
- 330x180x65
Гастроемкость Kocateq C01 GN1/1*6,5 (530х325х65) поликарбонат
Есть в наличии
Артикул: 829602
- Модель
- C01 GN1/1*6,5 (530х325х65) поликарбонат
- Страна-производитель
-
Ю. Корея
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x65
Гастроемкость Luxstahl GN 2/1-65
Есть в наличии
Артикул: 222454
- Модель
- GN 2/1-65
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 2.33
- Вес (с упаковкой), кг
- 2.6
- Габариты (ШхГхВ)
- 650x530x65
Лист для выпечки Abat 530х470х30 (нерж.) 710000001960
Есть в наличии
Артикул: 645387
- Модель
- Abat 530х470х30 (нерж.)
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x470x30
Лист для выпечки Apach 470х340 гладкий
Есть в наличии
Артикул: 378653
- Модель
- 470х340 гладкий
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.5
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.6
- Габариты (ШхГхВ)
- 450x340x20
Лист для выпечки Danler GS11491 (600х400)
Есть в наличии
Артикул: 251105
- Модель
- GS11491 (600х400)
- Страна-производитель
-
Турция
- Вес (без упаковки), кг
- 2.13
- Вес (с упаковкой), кг
- 2.3
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x22
Противень алюминиевый Gastromix 600x400 (гладкий, антипригарный, 0.5мм)
Есть в наличии
Артикул: 907621
- Модель
- 600х400, гладкий, 1мм
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x30
Крышка для гастроемкости Luxstahl GN2/1
Есть в наличии
Артикул: 295487
- Модель
- GN2/1
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 1.2
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.5
Противень алюминиевый Hurakan 600x400 тефлон (гладкий, 1мм)
Есть в наличии
Артикул: 931415
- Модель
- 600х400, тефлон, гладкий, 1мм
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x30
Гастроемкость Gastro GN 2/1-65
Есть в наличии
Артикул: 187845
- Модель
- GN 2/1-65
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 2.33
- Вес (с упаковкой), кг
- 2.5
- Габариты (ШхГхВ)
- 650x530x65
Гастроемкость перфорированная Luxstahl GN 1/1-150 (d=5 мм)
Есть в наличии
Артикул: 446493
- Модель
- GN 1/1-150 (d=5 мм)
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.83
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.2
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x150
Лист для выпечки Gastromix 600х400х30 алюминий
Есть в наличии
Артикул: 711016
- Модель
- 600х400х30 алюминий
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.9
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.4
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x30
Гастроемкости - это специализированная посуда, применяемая в общественном питании сегмента HoReCa для хранения заготовок, полуфабрикатов или готовых блюд. Так же гастроёмкости широко используются на профессиональной кухне для тепловой обработки и приготовления различных блюд в пароконвектомтатах. Существует несколько основных типов размеров гастроемкостей:
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.