Гастроемкости, решетки и противни в Ярославле
955
Сортировать:
По популярности
Гастроемкость Luxstahl GN 2/3-65
Есть в наличии
Артикул: 744142
- Модель
- GN 2/3-65
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.8
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.2
- Габариты (ШхГхВ)
- 327x353x65
Гастроемкость Hurakan GN-K 1/3-100
Есть в наличии
Артикул: 694394
- Модель
- GN-K 1/3-100
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.32
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.34
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x176x100
Гастроемкость VX-S 816-6(07)-201 GN 1/6-150 нерж. сталь
Есть в наличии
Артикул: 852414
- Модель
- 816-6(07)-201 нерж. сталь
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.4
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.6
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x162x150
Гастроемкость Gastro GN 1/2-100
Есть в наличии
Артикул: 468497
- Модель
- GN 1/2-100
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.35
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.4
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x100
Гастроемкость Luxstahl GN 1/3-150
Есть в наличии
Артикул: 253636
- Модель
- GN 1/3-150
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.61
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.9
- Габариты (ШхГхВ)
- 327x176x150
Крышка к гастроемкости Hurakan GD-P 1/2 с отверстием для ложки
Есть в наличии
Артикул: 148607
- Модель
- GD-P 1/2 с отверстием для ложки
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.46
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.5
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x5
Гастроемкость Hurakan GN 1/9-150
Есть в наличии
Артикул: 155745
- Модель
- GN 1/9-150
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.2
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.22
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x108x150
Гастроемкость перфорированная Luxstahl GN 1/2-65
Есть в наличии
Артикул: 603577
- Модель
- GN 1/2-65
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.58
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.88
- Габариты (ШхГхВ)
- 327x265x65
Крышка для гастроемкости Vollrath 75260 GN 1/6
Есть в наличии
Артикул: 330713
- Модель
- 75260 GN 1/6
- Страна-производитель
-
Испания
- Вес (без упаковки), кг
- 0.5
- Вес (с упаковкой), кг
- 1
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x162x24
Гастроемкость Gastro GN 2/3-40
Есть в наличии
Артикул: 976859
- Модель
- GN 2/3-40
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.5
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.6
- Габариты (ШхГхВ)
- 354x325x40
Гастроемкость Hurakan GN-K 1/2-65
Есть в наличии
Артикул: 866325
- Модель
- GN-K 1/2-65
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.38
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.4
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x65
Гастроемкость Restola 422112501 GN 1/3-100
Есть в наличии
Артикул: 966425
- Модель
- 422112501 GN 1/3-100
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.1
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x176x100
Гастроемкость Restola 422107409 GN 1/2-65 зеленая
Есть в наличии
Артикул: 622204
- Модель
- 422107409 GN 1/2-65 зеленая
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.29
- Вес (с упаковкой), кг
- 4.44
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x65
Гастроемкость Gastro GN 1/2-40 перфорированная
Есть в наличии
Артикул: 770345
- Модель
- GN 1/2-40 перф.
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.25
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.3
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x40
Гастроемкость Restola 422107404 GN 1/2-65 красная
Есть в наличии
Артикул: 667269
- Модель
- 422107404 GN 1/2-65 красная
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.29
- Вес (с упаковкой), кг
- 4.44
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x65
Гастроемкости - это специализированная посуда, применяемая в общественном питании сегмента HoReCa для хранения заготовок, полуфабрикатов или готовых блюд. Так же гастроёмкости широко используются на профессиональной кухне для тепловой обработки и приготовления различных блюд в пароконвектомтатах. Существует несколько основных типов размеров гастроемкостей:
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.