Уважаемые покупатели!
В связи с нестабильным курсом валют уточняйте цены у наших менеджеров
В связи с нестабильным курсом валют уточняйте цены у наших менеджеров
Шкаф шоковой заморозки и охлаждения IRINOX MULTI FRESH MF 25.1 PLUS
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных
целях.
Артикул:
112807
- Бренд
- IRINOX
- Модель
- MULTI FRESH MF 25.1 PLUS
- Гарантия
- 24 мес.
- Страна-производитель
-
Италия
- Количество уровней
- 8
- Тип гастроемкости/противня
- GN 1/1
- Холодильный агрегат
- встроенный
- Температурный режим охлаждения, °С
- от 90 до 3
- Цикл охлаждения, мин
- 90 мин.
- Производительность цикла охлаждения, кг
- 25
- Температурный режим заморозки, °С
- от 90 до -18 °С
- Производительность цикла заморозки, кг
- 25
- Подключение, В
- 220
734 617 руб.
Цена указана с НДС
Под заказ
| Доставка до терминала ТК: | Бесплатно | |
| Доставка по Москве в пределах МКАД: | Уточняйте | |
| Самовывоз: | Бесплатно |
Расчет стоимости доставки
Аксессуары
Запчасти
Комплектация
Совместимость
Аналоги
Доставка по всей России
Доставка по Москве или самовывоз
Доставка до ТК
Бесплатная доставка от 200 000 Р
Бесплатная доставка от 200 000 Р
Удобная оплата для Юридических лиц
Безналичный расчет без комиссии
Оборудование в лизинг
Без минимальной суммы заказа
Оборудование в лизинг
Без минимальной суммы заказа
Гарантия на оборудование до 3 лет
Официальная гарантия от производителя
Ремонт или замена оборудования
Гарантийное обслуживание
Ремонт или замена оборудования
Гарантийное обслуживание
Весь спектр услуг для оснащения
заведений под ключ Проектирование предприятий общепита
Подбор оборудования под ваши задачи
Отгрузка 24/7, Монтаж, Сервис
заведений под ключ Проектирование предприятий общепита
Подбор оборудования под ваши задачи
Отгрузка 24/7, Монтаж, Сервис
Описание
Шкаф шоковой заморозки и охлаждения IRINOX MULTI FRESH MF 25.1 PLUS используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения или заморозки продуктов и приготовленных блюд, прошедших тепловую обработку. Модель оснащена сенсорной панелью управления, ручным и автоматическим режимами работы, запатентованной системой очистки Sanigen®, встроенным холодильным агрегатом и регулируемыми по высоте ножками. Корпус и ручка выполнен из нержавеющей стали, запечатанные изнутри испарители обработаны антикоррозионным катафорезом.
В комплект поставки входят 5 пар направляющих GN1/1. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Режимы работы:
- Шоковое охлаждение
- Хранение
- Пастеризация
- Шоковая заморозка
- Расстойка
- Оттаивание
- Регенерация
- Приготовление шоколада и мороженого
- Готовка при низкой температуре
Особенности:
- Воздушное охлаждение
- Ручная разморозка
- Патентованная система Irinox Balance System® позволяет подобрать параметры основных компонентов холодильной установки (конденсатора, испарителя и компрессора) для наиболее быстрого отвода тепла от продуктов
- Система регулирования влажности с вентиляторам HYBLADE с электронным управлением
- 5-точечный термощуп MultiSensor® для идеального контроля температуры
- Запатентованная система универсальных направляющих Multi Rack® позволяет увеличивать количество загружаемых противней, а также менять расстояние между ними
- Программа контроля HACCP (система беспроводной передачи данных)
- Бесшумная работа
- Мягкая система магнитного закрывания дверцы с резиновой прокладкой
- Хладагент: R452A
Дополнительные характеристики:
- Вместимость:
- Гастроемкости:
- 4х GN 1/1 глубиной 60 / 65 мм
- 5х GN 1/1 глубиной 40 мм
- 8х GN1/1 глубиной 20 мм
- Противни:
- 4х 600х400 мм глубиной 60 / 65 мм
- 5х 600х400 мм глубиной 40 мм
- 8х 600х400 мм глубиной 20 мм
- Гастроемкости:
Опции (заказываются отдельно):
- Левостороннее открытие
- USB-ключ
- Выносной конденсатор
- Конденсация с водным охлаждением
- Конденсация с воздушным охлаждением
- Укороченные ножки
- Колеса
- Дополнительный термощуп
- Вакуумный датчик
- Переносной принтер
Характеристики
- Бренд
- IRINOX
- Модель
- MULTI FRESH MF 25.1 PLUS
- Гарантия
- 24 мес.
- Страна-производитель
-
Италия
- Количество уровней
- 8
- Тип гастроемкости/противня
- GN 1/1
- Холодильный агрегат
- встроенный
- Температурный режим охлаждения, °С
- от 90 до 3
- Цикл охлаждения, мин
- 90 мин.
- Производительность цикла охлаждения, кг
- 25
- Температурный режим заморозки, °С
- от 90 до -18 °С
- Производительность цикла заморозки, кг
- 25
- Подключение, В
- 220
- Мощность, кВт
- 1.2
- Ширина, мм
- 790
- Глубина, мм
- 778
- Высота, мм
- 870
- Объем в упаковке, м3
- 0.76
- Вес (без упаковки), кг
- 115
- Вес (с упаковкой), кг
- 125
Файлы для скачивания
Похожие товары
Доставка, разгрузка и подключение не входят в стоимость оборудования. Стоимость данных услуг уточняйте у наших менеджеров.
Об этом товаре отзывов нет
Cтаньте первым, кто оставит отзыв об этом товаре
Подписка на новости
Будьте в курсе наших акций и специальных предложений!