Печь Cuppone Alpna AO140/1TS профессиональное кухонное тепловое оборудование для выпекания пиццы и других хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах. Печь оснащена сенсорным управлением, вращающимся подом, дверью с обзорным окном и светодиодной подсветкой. Материал корпуса - высококачественная нержавеющая сталь, материал огнеупорных кирпичей - кордиерит.
В комплекте подставка на колесах.
Технические характеристики:
- Температурный режим: от 0 до 450 °С
- Внутренние размеры камеры: 1400х1400 мм
- Количество пицц в одной камере: 14, 10, 5, 4 шт
- Производительность выпечки пиццы:
- 14х Ø300 мм
- 10х Ø350 мм
- 5х Ø500 мм
- 4х 400х600 мм
- Точная регулировка Touch screen:
- Температуры в камере и на поде
- Мощности двух групп тэнов (на своде и на поде) от 0% до 100%
- Два программируемых направления вращения пода
- Две индивидуально регулируемые скорости вращения пода
- Уровеня мощности вытяжки
- Программирование:
- Приготовления
- Включений на неделю
- Оптимизация расхода энергии
- Вращающаяся выпекающая поверхность
- Отдельные армированные электрические ТЭНы на верхней и нижней поверхностях
- Звуковой сигнал окончания выпекания
- Термостат безопасности
- Вентилятор охлаждения
- Простой доступ ко всем электрическим компонентам
- Возможность вращения печи на подставке с колесами при транспортировке и установке
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.